Scones
Hej hej! Idag när jag kom hem från skolan kände jag inte för vårat tråkiga bröd. Så jag bakade scones istället. Scones är lättlagat och går fort. Det är jättegott med sylt eller smör och ost! :)
250 grader, 10-15 min 2 st
Ingredienser:
4,5 dl vetemjöl
2 krm salt
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
50 gram smör
Gör så här:
Börja med att smöra en plåt. Blanda mjölet, saltet och bakpulvret i en bunke. Smula ner smöret med fingrarna i mjölblandningen. Häll i mjölken och arbeta raskt till en deg. Dela degen i två delar och forma två bullar som du trycker ut på plåten. Bröden ska vara ca 1,5 cm tjocka. Dela sconsen lätt i fyra delar, så att det går lätt att bryta dem när de är klara. Nagga sconsen med en gaffel. Grädda i ugnen i 10-15 min.
Man kan byta ut hälften av mjölet mot grahamsmjöl för att få ett nyttigare bröd.
250 grader, 10-15 min 2 st
Ingredienser:
4,5 dl vetemjöl
2 krm salt
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
50 gram smör
Gör så här:
Börja med att smöra en plåt. Blanda mjölet, saltet och bakpulvret i en bunke. Smula ner smöret med fingrarna i mjölblandningen. Häll i mjölken och arbeta raskt till en deg. Dela degen i två delar och forma två bullar som du trycker ut på plåten. Bröden ska vara ca 1,5 cm tjocka. Dela sconsen lätt i fyra delar, så att det går lätt att bryta dem när de är klara. Nagga sconsen med en gaffel. Grädda i ugnen i 10-15 min.
Man kan byta ut hälften av mjölet mot grahamsmjöl för att få ett nyttigare bröd.
Kommentarer
Trackback
